Mantequilla de cacahuete con plátano y avena

Estos fáciles copos de avena con plátano y mantequilla de cacahuete son una de mis recetas favoritas para desayunar con antelación cuando sé que voy a tener una semana ajetreada. Todos los ingredientes se mezclan en unos minutos y se mantienen frescos en la nevera durante días. Así que puedo coger un bote para mí …

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